DESNUTRICIÓN

Dr. Alvaro Vero-Esp.en Salud Pública-Adm.Hospitalaria-Internista.
 Una mirada sanitaria y epidemiológica es necesaria para invertir o al menos dirigir los siempre escasos recursos en salud. En la comunidad y en el primer nivel los efectos se clasifican en mortalidad, morbilidad y educación,,,y para el Banco Mundial junto a los hábitos de vida y el medio ambiente, ausencia de agua potable, alimentación insuficiente ,contaminación del aire , eliminación de basuras, hacinamiento provocan el 30% de las enfermedades.-
Los epidemiólogos (González y F. Tobar) han cuantificado el peso de la responsabilidad individual concluyendo que un 43% de las veces nos enfermamos, morimos y también enfermamos y matamos a otros por causa de nuestros hábitos nocivos. Los gobiernos deben de hacer más para promover un entorno más saludable ,en especial para los grupos pobres de sus poblaciones que son los que enfrentan riesgos mayores en salud y permanentemente mejorar el entorno en el que viven, deben proporcionar un marco reglamentario y administrativo en que proveedores del sector estatal o privados ,tengan incentivos para ofrecerles los servicios ausentes.
Las autoridades tienen una función fundamental que desempeñar con la difusión de información sobre las prácticas higiénicas y la seguridad de la tenencia de la tierra que incentivaría y alentarían a las familias de escasos ingresos a invertir en viviendas mejores.-
Según estudios recientes son 6000 personas que dependen de ollas populares que tienen dificultades para funcionar orgánica y permanentemente, con el aporte del CECOED local y del Batallón N7, más 12.000 personas que recibirían el aporte del Mides por el Plan de Equidad (El Pueblo-20/4/2020).
– Atento a entrevista reciente de la Dra.Valentina Martínez Barbieri en Cero Estréss habrían más de 30 asentamientos a la fecha en terrenos entregados por la IMS muchos de los cuales no tendrían servicios de agua, luz y excretas entre otras , lo que se acerca más a una acción política- partidaria con fondos estatales que a una solución social.-
En este marco entonces, en un departamento que claramente se distingue por el nivel de pobreza, de poco aporte al PBI nacional, con dificultades de vivienda y trabajo y decadente en materia sanitaria, compite con el resto del norte por los peores indicadores económicos y sociales.- Valoración de las consecuencias derivadas tanto de la malnutrición como de la obesidad.-
La desnutrición tiene consecuencias en distintas dimensiones de la vida de las personas originando costos extras,gastos públicos, problemas en la inserción social aumentando la pobreza e indigencia reproduciendo un círculo vicioso. Sus efectos se presentarán en forma inmediata o a lo largo de la vida.
Estas familias tienden a consumir fuentes baratas de calorías debido al costo y estos son con alto contenido de azúcar y grasas y pobre calidad nutricional (bajo contenido de vitaminas y minerales).
El impacto mayor en las bajas edades aumenta el riesgo de muerte o en la muerte intrauterina,o neonatal, (para la OMS la desnutrición es causa de muerte de niños en edad preescolar en un 60%) y en edades avanzadas incrementa la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, hipertensión, accidentes vasculares etc.-) y trasmisibles (tuberculosis).-
Las cosas por sí solas sólo empeorarán, es necesaria una estructura formal de asistencia permanente, programada ,financiada , técnica, multiprofesional ,con asistencia social establecida como “ronda”, ante un fenómeno que como social que es no es reversible a la brevedad. Y se suma el elevado costo de los alimentos que se vuelven inaccesibles para la salarización del país.-

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