Dos jóvenes emprendedores realizan jugos con diferentes gustos, la pasada semana recibieron el certificado y apoyo de la Fundación para el Desarrollo de Salto Grande quienes agradecieron al Centro Pymes y todos quienes hacen posible, apostando al desarrollo de sus micro empresas. La pasada semana fueron veintiséis personas los que recibieron certificados, en una ceremonia sencilla pero muy emotiva, en algunos casos hasta las lagrimas, porque su proyecto, su emprendimiento tenía respaldo apoyo y posibilidades de seguir creciendo, con riquísimos jugos como en este caso pero también hay otras historia de personas que buscaron el asesoramiento y el apoyo de instituciones de nuestro medio.
LA PRENSA dialogó con Luisi Pastorino quien junto a su pareja Antonela Colinet producen jugos de frutas, su iniciativa en Salto es reciente, comenzó cuando el año pasado llegaron a la feria en Espacio Puerto para enterarse, ahí los orientaron, asesoraron para realizar diferentes cursos y este año fueron uno de los beneficiados para conseguir apoyo a su emprendimiento.
Jugos de distintos sabores
La empresa se llama Enfrutados, se trabaja con distintos sabores, naranjas, multifaria, ananá, durazno y pera, también producen jugos para diabéticos, son jugos de mucho cuerpo, bien espesos. En cuanto a la demanda, la temporada pasada les fue bien envasando en botellas de un litro vendiendo en varios comercios, hotelería, y después en los boliches nocturnos que consumen los jugos para los tragos.
Probar los jugos facilita la tarea
Pastorino dijo que como somos nuevos cuesta un poco más, pero después que prueban los jugos ya se facilita y siguen comprando, también tienen clientes que se dedican a la gastronomía en fiestas y eventos, como también en comedores de escuelas y jardines para la merienda de los niños. Ingresar al mundo de los jugos es de mucho tiempo cuando trabajaba en Montevideo, al llegar a Salto formar su familia, comenzaron con la venta a familiares, amigos a vecinos del barrio y se lanzaron en la temporada pasada primavera verano, obteniendo éxito.
Comenzar las ventas masivas
En cuanto al rol de la Fundación para el Desarrollo para la Región de Salto Grande el entrevistado manifestó que con ellos y el Centro Pymes realizaron cursos de marketing digital y administración de empresas, comenzaron a ganar más mercado atracción de los salteños, hoy con el apoyo pueden tener más capacidad para llegar a los diferentes clientes. El apoyo es un préstamo, vieron que era factible nuestro producto y podía contar con el apoyo, cuando se sortea nosotros recibimos, ellos nos prestan plata nosotros lo devolvemos, y en nuestro caso particular es para comenzar a realizar ventas masivas.
Jóvenes emprendedores
Una pareja de jóvenes emprendedores que realizan jugos artesanales y poco a poco van ganando mercado, con apoyo desde el asesoramiento empresarial por el Centro Pymes, el marketing digital tan necesario en el mundo de hoy, y sobre todo el apoyo económico, sin intereses, que si lo devuelven y sigue desarrollando el emprendimiento, reponen únicamente el 70 %, posibilidades que se abren para emprendedores que tienen la energía de su edad y ganas de trabajar y salir adelante.